愛知へ

愛知に行った。具体的には愛知の名古屋である。11月後半に旅行した。羽田，伊丹，福岡行きのフライトとは異なり，中部行きのフライトは空いていた。旅客数は路線や曜日や時間に依存するのだろう。COVID-19が世間を閉ざす以前に名古屋に行った時にも信じられないくらいに空いていたことがある。一方で，名古屋駅は人で賑わっていた。駅のケーキ屋やベーカリーは行列ができていた。土産物店や飲食店の店員は大声でプロモーションしていた。待ち合わせする人人がアイコンにアタッチしていた。大阪で購入したデニムを履き続けて引き続き調子が良い。

幼馴染と海の日という店で飲んだ。1年ぶりの再会である。熟成させた刺身が美味しかった。他にも魚料理がたくさんあり，たくさん食べて楽しんだ。隠岐島に行く話になった。共通の幼馴染が住んでいて今年行く予定があったが，COVID-19の影響で行けなかった。感染症対策を徹底した生活様式とワクチンが普及したので流石に来年に行けるのではないかと展望した。彼は今年からサーフィンを始めたらしい。淡野もサーフィンをしろよと提案されたが，怪我のリスクが高いのでしない。サーフィンは筋力トレーニングにもなると勧められて，その点は良いとは思った。サーフィンは胸筋の発達にポジティヴである。私たちはアラフォーの年齢になった。温泉やビーチで諸先輩の身体を見ると，肥満でお腹が出たり，弛んで肋骨が浮き出たりしている様が目に付く。私はお腹が出る可能性はないだろうが，胸部の肋骨が浮き出る可能性は高い。それが悪いことなのか分からないし，基本的には抗えないことだが，とりあえずウォーキングでよく腕を振ることにした。持ち家の話になった。彼は暖炉を備えた持ち家がある。これからの季節，薪を割り，暖炉で火を作り，穏やかな時間を過ごすらしい。羨ましい。私は維持管理や掃除はしたくないので3泊4日くらいで貸別荘で薪をくべるだけならしても良い。資産運用の話をした。彼はインデックスファンドへの投資にシフトした。私も運用方法をアレンジしたことがあるが自身のビヘイヴィアにマッチしなかったので旧来のスタイルに戻した。この日は那覇空港で昼食に食べたカレーが物足りなかったため，夕食は空腹感が強かった。締めにラーメンを食べることにした。旅行先ではグルメサイトのランキング上位で食事をするという選択をする。その店は「二郎系」と言われるような極太麺でコッテリしたスープのラーメンを提供していた。このようなラーメンは私のキャパシティで食べられないことはないが事前に調子を整えて臨むものである。店内が狭小だったので店の外で暫く待った。待つ間に先客に供されるラーメンを見てヴォリュームが多いと思った。同時に，待っている間に空腹感がなくなってきた。私は普段なら，オーダーする際に店員に量について尋ね，食べきれなさそうな時は少なめとか小盛りとかのオーダーをする。しかし，この時は少し酔っていてその配慮ができなかった。店長すまない。

名古屋でラーメンについて考えた。一連の旅行先で名産品に加えて蕎麦やラーメンを選好して食べていることに気づいた。改めてラーメンについて考えると，時間や行動に余裕のある旅行を何度もしているのだから意図して積極的に各地のラーメンを食べると面白いと考えた。以前にも書いたことだが，私はラーメン好きである。ラーメン通ではない。グルメでもない。美味しいと言われる店で美味しくラーメンが食べられればそれで良い。ラーメンは安くて美味しい食事である。今では外国人観光客はほとんどいないが，旅行することを考えた時，日本ならではの美味しい食事で1,000円程度で満足できるラーメンはとても良い食事である。

ホテルの朝食に名古屋の食があって楽しめた。味噌汁を飲み，ひつまぶし用の鰻があったので鰻だけ食べ，小倉トースト用の小倉餡があったので小倉餡だけ食べ，ういろうはういろうで普通に食べた。滞在中は毎朝これらを楽しんだ。人生はこのような簡単なことで満足を重ねることができる。

積極的にラーメンを食べることに決めたので，早速昼食で食べに行ったが，私は中華そばはあまり興味がないことが分かった。前回の選択を反省し，グルメサイトのランキング上位からいくつか選択し，ラーメン屋に向かった。名古屋駅周辺を散策すれば時間が過ぎるだろうと思ったが，日常的にウォーキングをしている私は思いの外早く歩けた。名古屋駅周辺の地下街をあれこれ眺めながら歩いても45分しか経たなかった。開店時間より早く着いて待つのも面倒なので第二候補の店に行った。中華そばだった。口コミが高評価なので楽しみにしていた。食べると全く想定の範囲内だった。私は濃厚なスープのラーメンが好きなのだろう。

広島大学時代の教え子としば福やという鰻屋で飲みながら鰻を満喫した。こちらも1年ぶりの再会である。教え子は名古屋にいても日頃は鰻をほとんど食べず，「土用の丑の日と淡野さんに会う日に鰻を食べれば満足です。」と言っていた。ひつまぶしの鰻がぎゅうぎゅう詰めに入っていて鰻を堪能できた。彼女は徳島にいる教え子と同級生である。どうにか集合できないかと考えを巡らせて，諸事情を勘案して好機を待つことになった。その同級生の話になった。徳島で聞いた話では，名古屋で学会の大会があった時にふたりで名古屋観光をし，名古屋城に行きたいと言うと，名古屋の教え子に「名古屋城は興味がないからひとりでどうぞ。」と応じられて寂しかったと言っていた。その話をすると，名古屋の教え子が「私そんなことしたかなあ。」と言った。そして，「素直に表現し合う仲なのでそうしたかもしれないです。」と続けた。私の話になった。私は「同級生だったら淡野さんはあり得ないですよ。」と言われる。思考も行動も受容できないという意味である。同様のことを少なからぬ人に言われる。その意味は分かる。ただ，考えて欲しい。私とみなさんは同級生ではない。それぞれの立場で年齢差や心理学的に言う学習を経て出会って関係性を構築した。心理学関係者と話をすると議論が進展しやすい。概念の共有ができているのでそれらを踏まえた具体的な話とその先の話ができる。最近は職場でそういう話が少なくて寂しい。鰻を食べた後に甘いお酒を飲んだ。私は普段，昼食と夕食の後にお菓子を食べる。夕食が飲み会の場合，デザートを食べるチャンスがあれば食べる。なければ困る。最近になって甘いお酒を飲む方法を思いついた。美味しく飲めている。お土産ももらった，ありがとう。彼女は休暇をアレンジして大型連休を作り，翌日から東京に向かった。

次の昼食もラーメンを食べることにして，麺屋獅子丸というラーメン屋で美味しく食べた。この店は前日に開店時間より早く着いてしまった関係で諦めた店である。高島屋で蜂蜜を購入して時間を調整した。オンラインショッピングが便利な昨今でも，店頭で得られる情報があるため，日用品でも食料品でも私はたまに店を覗く。私は毎日蜂蜜を食す。瓶詰めだと取り出しにくいのでチューブタイプを購入するか詰め替えて使う。容器の制約が大きいので良い方法がないかスタッフに問うと，固体に近いものならスプーンなどで掬いやすいことを教えてもらえた。食品で言えばジャムのような，整髪料で言えばワックスのような，文具で言えば糊のような粘性の蜂蜜である。Italy産とFrance産を購入した。合わせてチューブタイプの国産蜂蜜を購入した。いろいろ話をしていると時間が過ぎてしまった。ラーメン屋に開店直前に到着した。既に行列ができていた。私は待つのが苦手だが，少しくらいはいいだろうと高を括って待つと，30分待つことになった。空腹の影響もあってイライラした。人間は意見の一貫性（concsistency）を保つ傾向がある。イライラして情動もネガティヴだ。この知見に従うと，待たされるという待遇に関連してラーメンの評価もネガティヴになる可能性が高い。ただ，私はそれを心理学的に自覚しているので，意見をニュートラルに保つ力が働く。供された白湯ラーメンを食べると美味さに感動した。濃厚なスープとコシのある麺が非常にマッチした。スープを一口飲む。麺を一口すすって噛む。この繰り返しが至高である。美味しかった。待って良かった。

他にアポイントメントが1件あったが，相手の勝手によりなくなった。こちらは約束を確定させてから旅程を組んでいる。trash moveのせいで旅程が台無しになった。成人してからこのようなことをする人間は絶望的で何か言っても仕方ない。以後関わらないまでである。

名古屋ではたくさんの美味しいものを食べて満足した。物流が発達しても，沖縄では食べることが困難なものがたくさんある。例えば，高くても良いから美味しい鰻料理を食べたいと思っても，美味しく料理する店や料理人がいない。沖縄に戻ってから鰻を食べた。美味しかったが，名古屋で食べたものには到底及ばない。旅行を繰り返すと各地の食文化は偉大だと思う。同時に，その食文化を維持するために行政の補助金を含む多額の資金が使われた結果，固執して不自由になっている状況をどう考えて良いのか疑問に思う。帰りのフライトも空いていた。沖縄周辺の海では軽石が流れていた。デニムが馴染んできた。

購入した蜂蜜はとても美味しかった。食品は粘性が高いと甘く感じられる。ねり飴のような食べ方もできる甘く美味しい蜂蜜だった。ただ，世の中には，収穫した後の殺菌工程で急速に加熱して粘性が高くなる蜂蜜もある。急速な加熱は栄養が損なわれてしまう。その結果であれば，甘く感じられるが栄養の点においては不十分ということになる。Italy産とFrance産についはその詳細は分からない。とりあえず美味しく食べている。